
Yoğun bir günün ardından yemek yapmak için sabırsızlanıyorsanız ya da pratik bir lezzet arıyorsanız tava pizza tarifi tam size göre! Yapımı kolay ve kısa sürede hazırlanan bu enfes lezzet ile klasik pizza keyfini kısa sürede yaşayabileceksiniz. Kuyu, 30 dakikada hazırlanabilen bu enfes lezzet nasıl hazırlanır? İş yerinde, Nefis tava pizza tarifi…
TEPSİ PİZZA TARİFİ
Malzemeler
Hamur için:
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım bardak yoğurt
1 yemek kaşığı yağ
Sos için:
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber
Kapsam için (isteğe bağlı):
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosis veya salam dilimleri
mantar dilimleri
Zeytin
Şeker mısır
Kapya biberi
TAVADA PİZZA NASIL YAPILIR
Unu, mayayı ve tuzu bir kaseye alın.
Yoğurt ve yağı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamur birbirine karıştıktan sonra bir kenarda dinlenmeye bırakın.
Bir kapta domates salçası, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırarak pizza sosunu hazırlayın.
Daha aromatik bir lezzet için kekik miktarını arttırabilirsiniz.
Dinlenen hamuru ince bir şekilde açın.
Hamuru hafifçe yağlanmış geniş bir tavaya yerleştirin.
Orta ateşte, altı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 2 ila 3 dakika pişirin.
Hazırladığınız sosu hamura sürün.
Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini ve dilediğiniz diğer malzemeleri ekleyin.
Tavayı kapatın ve kısık ateşte, peynir eriyene ve malzemeler iyice ısınana kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
Pizzanızı tavaya bölüp sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun!